作者:萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)時(shí)間:2022-04-19 14:03:53瀏覽:4018次
在很多門(mén)店還在打價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)候,有一些品牌強(qiáng)勢(shì)崛起,賣(mài)的價(jià)格比超市、品牌店鋪都要貴,但他們依然賣(mài)的很好,今天小編將帶大家一起走進(jìn)“盒馬鮮生”看看他們的店面體驗(yàn)設(shè)計(jì)有哪些亮點(diǎn)吧。
亮點(diǎn)一:餐超結(jié)合:沒(méi)有好廚藝不要緊,盒馬鮮生來(lái)幫忙。
“盒馬鮮生”把餐飲和超市有效的結(jié)合了起來(lái)。“盒馬鮮生”從品牌字面上,我們不難看出,應(yīng)該是做海鮮蔬果的,事實(shí)上也的確如此,購(gòu)物區(qū)1/3的面積是做海鮮的,1/3的面積是做蔬果的,另外1/3區(qū)的面積陳列了其它食品和日需品。
現(xiàn)在的人都越來(lái)越喜歡海鮮產(chǎn)品了,特別是魚(yú)類和螃蟹,所以“海鮮城"火了,但價(jià)格昂貴。那么為什么大家那么喜歡吃海鮮,不時(shí)常買(mǎi)些海鮮回家自己做,而是選擇去外面吃呢?很重要的原因之一:廚藝,自己做的不好吃啊。
因此“盒馬鮮生”在這個(gè)痛點(diǎn)上打破了這一道屏障,你不僅可以在我這里買(mǎi),我這里還可以提供給你“烹飪”,你可以做好了帶回家。“盒馬鮮生”的“烹飪”區(qū)是相對(duì)開(kāi)放式的設(shè)計(jì),而且整個(gè)“烹飪”環(huán)境非常的干凈,讓你有信任感。
如果你帶著“準(zhǔn)夫人”來(lái)逛盒馬鮮生,還可以就地用餐哦,因?yàn)檫@里有一個(gè)占“盒馬鮮生”一半面積的“就餐區(qū)”。
亮點(diǎn)二:只做新鮮:買(mǎi)菜就買(mǎi)新鮮菜,盒馬鮮生有放心菜
對(duì)于會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō),買(mǎi)菜是一件很頭痛的事。小編就從小自己做飯,每次去菜場(chǎng)看到那些葉黃、色差的菜,就沒(méi)有了購(gòu)菜的欲望。隨著生活水平的提升,大家對(duì)于蔬菜、水果的品質(zhì)有了很高的要求。
盒馬鮮生所有的菜品都“經(jīng)過(guò)”了精心的挑選和打包,而且陳列整齊,給人一種“賞心悅目”的感覺(jué)。自然而然,貴一點(diǎn)就貴一點(diǎn)了。
亮點(diǎn)三:人體工程學(xué)的“海鮮臺(tái)”設(shè)計(jì),想摸你就出手吧
很多人去“盒馬鮮生”購(gòu)物,可能更多的是沖著海鮮去的。盒馬鮮生的海鮮臺(tái)真的很棒,臺(tái)面預(yù)計(jì)有1.4-1.5米高,基本上你站在“海鮮臺(tái)”旁邊,你就可以看到螃蟹在你眼前爬來(lái)爬去,很有一種沖動(dòng),用手去摸一摸那些大螃蟹。
而且好不吝嗇“電”,開(kāi)足“供氧系統(tǒng)”,讓水面“波濤洶涌”,就算“海鮮”不是很新鮮,也會(huì)給人一種很“鮮活”的感覺(jué)。
另外如果你真的摸了一把螃蟹,旁邊還為你做準(zhǔn)備了小小的洗手臺(tái),可以洗個(gè)手哦。
亮點(diǎn)四:墻文化,不讓客戶看到“冷冰冰”的墻
“盒馬鮮生”在墻文化的設(shè)計(jì)也下了很多功夫,很多商超和門(mén)店在產(chǎn)品陳列之外,看到的是“冷冰冰”的墻,雖然這不是很重要,但人體反應(yīng)中,其實(shí)是會(huì)對(duì)購(gòu)買(mǎi)決定有一定影響的,他會(huì)讓客戶消費(fèi)不那么沖動(dòng)。
而一個(gè)有“墻文化”的門(mén)店,可以讓理性的客戶會(huì)心一笑,讓藝術(shù)人喜愛(ài),讓拍客們拿出手機(jī)“拍”一下。
亮點(diǎn)五:指示清晰,讓指示牌真正會(huì)說(shuō)話
你還記得你去逛商場(chǎng)嗎?找個(gè)衛(wèi)生間可能要找很久,因?yàn)橹甘九铺?。商品指引的指示牌,并不?60度可以看到的。所以有時(shí)候找一件商品,你得花上很長(zhǎng)時(shí)間。
但在“盒馬鮮生”不會(huì)這樣,他的“指示牌”非常的大,而且非常顯眼,但整體設(shè)計(jì)與店面很和諧,關(guān)鍵是,他在每一個(gè)角度都可以看到,你右手邊是什么區(qū)域,左手邊是什么區(qū)域。你想買(mǎi)什么,就可以快速的找到這個(gè)地方去。
另外就是他的價(jià)格牌和一些提醒語(yǔ)了。每一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格的標(biāo)的非常明晰。另外,他們對(duì)于“能否提供烹飪的實(shí)物”,有明確的標(biāo)識(shí),避免你買(mǎi)到了不提供烹飪的產(chǎn)品,而排了隊(duì)伍浪費(fèi)了時(shí)間。
亮點(diǎn)六:目標(biāo)明確,力推“盒馬鮮生”購(gòu)物APP
“盒馬鮮生"購(gòu)物是需要下載APP付費(fèi)的,因此他們?cè)诟鱾€(gè)貨價(jià)上,牌子上,付費(fèi)處,電視廣告位,都有下載APP的指示,掃一掃即可下載。并且旁邊還有一個(gè)“免費(fèi)WIFI"的提示,意思就是告訴你,連上免費(fèi)WIFI,下載“盒馬鮮生"APP吧。
而且他的活動(dòng)推廣也很明確,下載“盒馬鮮生"APP,可享受店內(nèi)的優(yōu)惠活動(dòng)哦。
亮點(diǎn)七:多方位自助付費(fèi),避免集中付費(fèi)擁擠
我們?cè)诤芏嗌坛?gòu)物的時(shí)候,都需要集中到某一個(gè)固定區(qū)域付費(fèi)的,而且只有一個(gè)付費(fèi)區(qū),如果店面的結(jié)構(gòu)不好的話,有可能要走很遠(yuǎn)才能付費(fèi),但在“盒馬鮮生"這就不是問(wèn)題,他在所有的出入口處,都設(shè)有付費(fèi)處,你可以從任何一個(gè)出口出入,不用走冤枉路。更何況,逛累了,還可以在就餐區(qū)休息一下哦。
亮點(diǎn)八:廣告運(yùn)用,無(wú)論遠(yuǎn)看,近看,一點(diǎn)都不落下。
很多品牌在開(kāi)業(yè)的時(shí)候都會(huì)在市場(chǎng)的高處做一個(gè)廣告位,然后到了市場(chǎng)里,需要找半天,但在“盒馬鮮生”這點(diǎn)不存在,三疊式,廣告位轟炸啊,遠(yuǎn)處有高處廣告位,近處有近處廣告位,廣場(chǎng)還有“盒馬鮮生”的卡通形象。
開(kāi)業(yè)、活動(dòng),還不忘記給你來(lái)一條“短信”,盒馬做活動(dòng)了。
當(dāng)然,“盒馬鮮生”的優(yōu)點(diǎn)不僅如此,我只是針對(duì)幾個(gè)比較有針對(duì)性的特點(diǎn)來(lái)做的介紹,其實(shí)還有很多細(xì)節(jié),比如說(shuō)員工都比較年輕,以90后居多,服務(wù)很熱情,總是面帶微笑,不斷有一些溫馨提醒。我相信他們的機(jī)制也很有吸引力。今天暫時(shí)講到這里,明天我們?cè)僖黄鹂纯矗?ldquo;選址”策略,也會(huì)引用“盒馬鮮生”的案例。
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現(xiàn)代而溫馨的薩迪亞市場(chǎng)
為顧客提供高品質(zhì)的超市設(shè)計(jì)
以現(xiàn)代且有趣的方式設(shè)計(jì)的賣(mài)場(chǎng)
歐洲最大的日本美食大廳
新美食廣場(chǎng)的視覺(jué)營(yíng)銷
市場(chǎng)改變食品購(gòu)物體驗(yàn)
一家深受本地人喜愛(ài)的超市
大型折扣店的樣貌
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