家樂福業(yè)態(tài)與商品陳列

作者:萬維商業(yè)空間設(shè)計時間:2021-10-11 13:52:59瀏覽:1900次

7月2日,家樂福首家社區(qū)品質(zhì)生活中心店——深圳中心城店(福華1路領(lǐng)展中心城B1)以全新的面貌重裝升級開業(yè),這家開業(yè)14年的家樂福CBD門店新裝升級,蝶變重生推出了中國的2.0版。

 

 

從面積和SKU來看,門店經(jīng)營面積約3000㎡,主打中高端、進口、網(wǎng)紅商品,門店有近15000種商品,極簡清新的設(shè)計風(fēng)格、場景式的創(chuàng)意陳列,功能分區(qū)更合理、消費體驗更舒心。

 

深圳中心城家樂福設(shè)計-萬維設(shè)計案例

 

從商品類別來看,改裝后的家樂福中心城店近70%的商品引進新品牌,包括鐘薛糕、李子柒、喜小瓶、王飽飽等網(wǎng)上爆火的網(wǎng)紅品牌,這幾乎顛覆了消費者對于商超的認知。進口零食控、小眾品牌愛好者、有機產(chǎn)品死黨等新新人類,在升級后的家樂福,都能找到自己的歸屬。

 

 

超市生活消費品是不可或缺的,所以門店有30%-40%的品類,仍然與柴米油鹽醬醋茶相關(guān),只不過,其中的生鮮、餐飲、酒水等重點品類,中心城店的選品格外用心,可謂集全國供應(yīng)鏈之大成。

 

 

此外,家樂福于前不久重磅打造全新的自營鮮活海鮮模式變革,以進口活水海鮮與國產(chǎn)活水海鮮為主,給消費帶來全新生鮮體驗。

 

 

數(shù)據(jù)顯示,家樂福原有大賣場的傳統(tǒng)商品僅保留了兩成,近八成商品進行了徹底的升級換代并充分考量了更年輕消費群體的購物偏好。

 

在商品分區(qū)上,家樂福精選店(深圳中心城店)精心謀劃,全盤考慮,中心城店百貨面積縮小64%貨架減少57%;紡織面積縮小81%貨架減少74%,總體而言,生鮮面積占比21%,通過改造增加3%;雜貨(即零食、酒水、干性副食等)占比54%,通過改造增加10%;百貨紡織占比18%,通過改造減少18%。最終精選出八大分區(qū),滿足消費者日常購物的同時,提升店鋪的空間利用及購物便捷性。

 

 

公開資料顯示,1995年家樂福中國第一家門店落地北京,敲開了中國零售業(yè)的大門;2019年,蘇寧重磅并購家樂福中國,兩個中國零售業(yè)中堅力量合力推開場景零售的大門。

 

據(jù)家樂福方面透露,繼深圳中心城之后,家樂福社區(qū)品質(zhì)生活中心將穩(wěn)步在全國范圍內(nèi)進行開拓,下一步還將在長三角等地區(qū)發(fā)力。

 

附:家樂福中心城旗艦店欣賞

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