奈雪的茶作為茶飲市場的頭部品牌之一，道路已經(jīng)越走越寬敞了。繼開出奈雪的茶、奈雪酒屋和奈雪夢工廠之后，奈雪的茶再一次升級，開出奈雪PRO店，開啟茶飲3.0時代，這個網(wǎng)紅茶飲品牌，有著不小的野心和頑強的生命力。

 

奈雪PRO店

via：奈雪的茶Nayuki微博、微博

 

奈雪的茶新店型“奈雪PRO”，首先開在深圳的南山金地科技園和福田天安數(shù)碼城，奈雪PRO店是奈雪的茶打造“科技智能、輕松美好”新模式的開端，精耕于一線城市，將進(jìn)駐商務(wù)辦公區(qū)、高密度社區(qū)，并且從三個方面進(jìn)行進(jìn)化升級。

 

分別是“產(chǎn)品進(jìn)化”、“空間進(jìn)化”和“科技進(jìn)化”。

 

1產(chǎn)品進(jìn)化

 

 

在奈雪PRO中，產(chǎn)品進(jìn)化為四個方面，精品咖啡、烘焙伴手禮、現(xiàn)制茶飲和零食零售，將美好變成N種。奈雪PRO新增了7款咖啡產(chǎn)品，有冰博克拿鐵咖啡、拿鐵咖啡、美式咖啡和燕麥咖啡等，售價在15-24元之間，定位為日?？Х?。

 

 

咖啡份量都不大，包裝也比較簡單，與定位日常咖啡有有關(guān)，從產(chǎn)品上還是看出此次嘗試咖啡賽道，奈雪PRO誠意滿滿。而在烘焙板塊，奈雪PRO則是上架了30款全新烘焙產(chǎn)品，巴斯克乳酪、紅醬脆佛卡夏和桂圓核桃撞撞杯等輕烘焙食品，以及上架的12款零食和8款茶禮盒，開啟了奈雪PRO的烘焙零售時代。(如有奶茶店設(shè)計，請點擊咨詢?nèi)f維設(shè)計)

 

 

輕烘焙產(chǎn)品，擁有著豐富的口味和高顏、便攜的包裝，對于成為烘焙零售伴手禮就具有天然的優(yōu)勢，也迎合了兇猛來襲的一人食經(jīng)濟(jì)。

 

 

奈雪PRO也推出了多款組合套餐，輕烘焙食品和咖啡組合，零食和咖啡的組合等等，滲透早餐和輕晚餐。

 

2空間進(jìn)化

 

 

奈雪PRO的空間設(shè)計，遵循了其一直以來的現(xiàn)代極簡風(fēng)格，在空間布局上，溫暖明亮、簡約親鄰，它既是放松區(qū)，也是社交場。

 

 

門店分為室內(nèi)和戶外區(qū)，白色為主，綠色的標(biāo)志在夜晚中格外顯眼，PRO的標(biāo)志與奈雪的英文等大，足以證明奈雪對PRO的重視和認(rèn)真。

 

 

門店使用了大量的落地可視玻璃，可以通過玻璃看到門店內(nèi)的場景?，F(xiàn)代簡約風(fēng)格貫穿始終。

 

 

門店的咖啡制作區(qū)，用咖啡豆作為展示陳列墻，奈雪經(jīng)典的綠色作為點綴，使整面咖啡裝飾墻更加靈動，更能聚焦視覺?？Х葏^(qū)的吧臺融入了日式的竹編元素，帶來清新的感覺。(如有奶茶店設(shè)計，請點擊咨詢?nèi)f維設(shè)計)

 

 

奈雪主要空間設(shè)計了零售展覽臺，用于展示豐富的零售產(chǎn)品，增加消費者的場景化體驗。墻面上也展示著奈雪的茶葉零售產(chǎn)品，整個空間似乎都在強調(diào)零售場景化。

 

 

空間內(nèi)的就餐位置并不多，座椅的顏色橙綠相間，視覺沖擊力較強，然而白色的桌子中和了這種強視覺沖擊，使之成為舒服清新的存在。

 

 

空間內(nèi)的高顏值包裝的零售化產(chǎn)品，將空間點綴，成為靚麗的風(fēng)景線。不得不說，奈雪的設(shè)計，從來沒讓人失望過。

 

 

戶外區(qū)為座位區(qū)，都是現(xiàn)代簡約的設(shè)計。總的來說，奈雪PRO店有突破，然而空間設(shè)計還是能看到舊有門店的影子，但其內(nèi)容和產(chǎn)品的創(chuàng)新之處，卻不容忽視。

 

 

3科技進(jìn)化

 

首先打破了點單空間的限制，又提升了出餐的效率，再縮短取餐的等待時間，科技帶來更好更快的體驗。

 

 

從奈雪的茶開啟奈雪PRO店3.0時代可以發(fā)現(xiàn)，新零售化是未來的趨勢，奈雪PRO店是奈雪對新零售布局的進(jìn)一步探索，這也將影響其他品牌對新零售的重新布局，新零售化，成為萬人皆知的概念，指日可待。(如有奶茶店設(shè)計，請點擊咨詢?nèi)f維設(shè)計)

 

在產(chǎn)品創(chuàng)新、空間迭代和技術(shù)升級上，奈雪可以說是付諸了巨大的心血和努力，如此有態(tài)度的奈雪，可以說已經(jīng)從一個網(wǎng)紅茶飲品牌，慢慢走向了"長紅"。奈雪能成為茶飲市場的標(biāo)桿之一，由此可知。

 

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